Характеризуется высокой стойкостью к химическим, термическим и механическим воздействиям.
По устойчивости к воздействию химических веществ намного превосходит рабочие поверхности из ламината и нержавеющей стали. Способна выдерживать длительное воздействие высоких температур.
Недостаток: неустойчива к динамическим нагрузкам.
Поверхность обрамлена бортиком из нержавеющей стали.